【發燒上架】旗魚芋頭炊粉湯(470g)

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輕鬆料理!在家享國宴
不管在那裏,都可以重現臺灣味,在家中重現記憶中的好味道。

經典首選台菜好味道《旗魚芋頭炊粉湯》,是大小朋友都喜歡跨越世代的不敗古早味,經過油炸之後的旗魚可以保持定型不會鬆散、入口即化,加入阿發師監製熬煮高湯,濃郁的古早味,鮮醇可口,米粉覆熱依然維持著吸飽湯汁彈牙的口感,精選大甲芋頭鬆軟銷魂綿密,又能讓整碗湯芋香滿溢,湯汁完美融合,香氣十足回味無窮!

台灣之美 國宴大師 阿發師!自「飲食男女」國際金獎名作,在影片中以替身展現過人廚藝,驚艷菜色,創意過人,終將臺菜登上國宴。阿發師獨樹一格,周遊列國演講比賽提攜後進,稱霸亞洲堪稱典範。青青餐廳執掌臺菜料理,現在料理很輕鬆「待在家享國宴」品嚐臺菜美學。

臺菜廚神 施建發 / 阿發師
● 青青餐廳 董事長 兼行政總監主廚
● 1996年 李安導演作品「飲食男女」飲食顧問、坎城影展酒會表演
● 2004年 新加坡御廚 FHA 國際中餐筵席爭霸賽決賽 冠軍
● 2012年 亞太國際十大黃金名廚
● 2013年 電影「總鋪師」飲食顧問
● 2021年 料理之王首席導師


1.商品品名:【阿發師】旗魚芋頭炊粉湯
2.內容物名稱(成分):水、旗魚、芋頭、豬高湯【水、豬骨(台灣)】、炊粉【原料:玉米澱粉、小粉、米、水;添加物:品質改良劑偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、多磷酸鈉、無水磷酸二氫鈉)、粘稠劑(羚甲基纖維素鈉、多烯酸鈉)、乳化劑(脂肪酸甘油酯)】、豬肉(台灣)、大豆沙拉油、紅蔥頭、芹菜、米酒、雞粉【鹽、糖、麥芽精、雞油、5-次黃哈核磷酸二鈉、5-鳥嘌哈核磷酸二鈉、玉米澱粉、雞肉、水解大豆蛋白、洋蔥粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、檸檬酸、複方香料(葵花油、香料)】、碘鹽、酵母抽出物、豬肉濃湯【水、脫脂奶粉、鹽、糖、軟質棕油、豬[豬脂(西班牙)、完全氫化硬質棕油、軟質棕油、濃縮豚骨高湯粉(豬骨、豬油、麥芽糊精、鹽)、雞肉、5-次黃嘌哈核音磷酸二鈉、5'-鳥哈核磷酸鈉、蒜粉、白醋、洋蔥粉、二氧化鈦、香料、玉米糖】、蒜頭、白胡椒粉、乾蝦仁【蝦、鹽】、乾菇、蔗糖、菇出物【香菇出物、葡糖漿、食鹽】、醬油、母粉食品添加物:健美鮮A粉劑(調味劑)【食鹽、-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5-次黃哈核音磷酸二鈉、5-鳥瞟哈核磷酸二鈉、琥珀酸二鈉】
3.商品重(容)量:重量:470公克(固形物200公克)
4.食品添加物名稱:無
5.原產地(國):台灣
6.豬肉原料原產地(國):台灣
7.有效日期:標示於盒上。(年/月/日)
8.保存方式:冷凍-18℃以下12個月。(未開封)
9.製造廠商或國內負責廠商名稱:怡華股份有限公司
10.製造廠商或國內負責廠商地址:236038新北市土城區中央路3段6號
11.製造廠商或國內負責廠商電話:02-22691127

《覆熱方式》
※電鍋水蒸:解凍後將產品拆封置於鍋內,外鍋加水蒸約10分鐘即可。
※微波覆熱:完全解凍後,將產品拆封置於可微波容器中,封上保鮮膜(需留透氣孔),微波約3分鐘即可。(家用微波功率700W)。

《注意事項》
※需視加熱工具及情況增加或減少時間。
※過敏原標示:本產品含有甲殼類、蛋、麩質的穀類、大豆、芝麻,不適合對其過敏體質者食用。
※本產品非供即食應充分加熱,一經拆封或食物、包裝碰撞變形或保存不良導 致變質、非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。

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