限量供應!!!!
Featured Products
歲初迎暖 匠心蒸煨「佛跳牆」
2019-01-18 13:00 經濟日報 / 文╱游惠玲
「精華湯頭濃沉不濁,有力道的撞擊舌面,然後回甘;這滋味就像阿發師本人,生猛活潑,又不失細緻講究。食材滋味層疊、豐滿富麗,我尤其喜歡豬腳,Q軟入味,尺寸一口正好,讓人無須舞爪張牙。」
高琹雯 LIZ/台菜,家族裡的傳承
2020-09-11 02:03 聯合報 / 高琹雯 LIZ(美食作家)
「青青餐廳」現址矗立於土城已三十餘年,看板人物是台菜界知名的「阿發師」施建發。阿發師「出道甚早」,1995年就在李安導演的《飲食男女》中扮演郎雄的烹飪替身,俐落的真功夫讓人目不轉睛。
傳承・古早味
成立於1977年 土城區中央石子路,「青青餐廳」吭吭鏗鏗意味生意興隆,「青」八比劃,也意味著八八發發。創辦人施性賢和第一代湯匙主廚 施胡玉霞一家子白手起家和青青全體員工 從十一桌到今日百餘張桌子。後由曾擔任導演李安『飲食男女』電影的幕後操刀手,三兒子「阿發師」結合傳統台菜及時尚創意精神。
每一道佳餚 吃到的是阿發師懷舊創新的媽媽味,人情味...。
廚神阿發師打包到你家外帶美食!
不定期更新,全面限量供應!
新北市土城區中央路三段六號
週一至週日 10:30-22:00